ホッキ貝釜めし始めました。

北海道産のホッキ貝を使用しています。
ホッキ貝は、甘みを含んだシコシコした歯ごたえで、食感は柔らかく、噛むほどに甘みと旨味が広がります。
1500円(税抜)